Kategorie: Muffins & Pancakes


  • Pancakes Rezept – fruchtig & luftig

    Pancakes mit Früchten sind der Inbegriff eines gemütlichen Frühstücks. Fluffig und goldbraun gebacken, kombiniert mit frischen Früchten deiner Wahl, entstehen kleine Kunstwerke, die nicht nur toll aussehen, sondern auch fantastisch schmecken. Ob zum Sonntagsfrühstück, als süße Hauptmahlzeit oder beim Brunch mit Freunden – dieses Rezept liefert dir die perfekte Grundlage. Los geht’s! Dieses Rezept ergibt…

  • Schoko Mousse mit Grabstein Keks – Halloween Schichtdessert

    Dieses Schoko-Mousse mit Grabstein-Keks ist ein raffiniertes Halloween-Dessert, das schaurig aussieht und köstlich schmeckt. Eine luftige Mousse au Chocolat wird in Gläser geschichtet und mit zerbröselten Oreos garniert, die an dunkle Erde erinnern. Ein dekorativer „Grabstein-Keks“ macht das Dessert zu einem Hingucker auf jedem Halloween-Buffet – einfach, cremig und herrlich schokoladig. Los geht’s! Das Rezept…

  • Apfel Zimt Muffins – Rezept für saftige Muffins mit winterlichem Aroma

    Es gibt kaum etwas Besseres, als wenn schon beim Backen der Duft von Apfel und Zimt die ganze Wohnung erfüllt. Diese Apfel-Zimt-Muffins sind wunderbar saftig, haben eine angenehm lockere Krume und vereinen die Süße der Äpfel mit dem wärmenden Aroma von Zimt. Sie sind nicht nur perfekt für die kalte Jahreszeit, sondern auch ein unkompliziertes…

  • Gruselige Halloween Cake Pops – einfach & kreativ

    Diese Halloween Cake Pops sind ein echter Hingucker auf jeder Party: kleine Kuchen am Stiel, die in Schokolade getaucht und gruselig verziert werden. Ob als Gespenster, Kürbisse oder kleine Monster – mit ein paar Handgriffen entstehen kreative Leckereien, die Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistern. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch ein Riesenspaß beim Zubereiten…

  • Einfache Geister Cupcakes aus Marshmallows – Halloween Rezept

    Diese Geister-Cupcakes mit Marshmallows sind die ideale Mischung aus schaurig und süß. Der saftige Schokoladenteig bildet die Basis, darauf thronen weiße Marshmallows, die mit Zuckerguss und Schokolade zu kleinen Gespenstern verwandelt werden. Sie sind einfach zuzubereiten, machen optisch richtig was her und sorgen garantiert für staunende Gesichter auf jeder Halloween-Party. Los geht’s! Das Rezept ergibt…

  • Pumpkin Pancakes mit Kürbis Rezept – fluffig & aromatisch

    Diese Pumpkin Pancakes sind die perfekte Mischung aus amerikanischem Frühstücksklassiker und herbstlichem Kürbisgenuss. Durch Kürbispüree und aromatische Gewürze werden sie wunderbar saftig, luftig und erhalten einen leicht süßlich-würzigen Geschmack. Ideal für gemütliche Wochenendfrühstücke oder als wärmendes Herbstgericht. Los geht’s! Das Rezept ergibt ca. 8–10 Pancakes und reicht für 2–3 Personen. Zubereitungszeit: 15 Min, Kochzeit: 15…

  • Ricotta Pancakes – fluffig & zart

    Ricotta Pancakes sind eine wunderbar luftige Alternative zu klassischen Pancakes. Der Ricotta macht sie besonders saftig, während die goldbraune Kruste für feinen Biss sorgt. Ob pur, mit Puderzucker oder frischem Obst – sie sind ein echtes Highlight auf dem Frühstückstisch. Los geht’s! Das Rezept ergibt etwa 10–12 Pancakes, ideal für 3–4 Personen. Die Zubereitung dauert…

  • Nuss-Nougat Muffins – cremig & schokoladig

    Nuss-Nougat Muffins sind die kleine Sünde für zwischendurch: außen fluffig und schokoladig, innen cremig mit zartem Nuss-Nougat gefüllt. Sie lassen sich unkompliziert backen, schmecken sowohl warm als auch kalt und sind auf jeder Kaffeetafel ein echter Genuss. Los geht’s! Dieses Rezept ergibt ca. 12 Muffins. Zubereitungszeit: 20 Min, Backzeit: 20–25 Min bei 180 °C O/U. Insgesamt…

  • Johannisbeeren Muffins – fruchtig & saftig

    Diese Muffins mit frischen Johannisbeeren sind wunderbar saftig und angenehm fruchtig-säuerlich. Perfekt für den Sommer, als süßer Snack oder zum Kaffee. Los geht’s! Das Rezept ergibt ca. 12 Muffins. Zubereitung: 15 Min, Backzeit: 20–25 Min bei 180 °C O/U. Insgesamt sind die Muffins in weniger als 45 Minuten fertig. Rezept im Überblick Vorbereitung: 15 Min Backzeit:…

  • Pfannkuchen mit Haferflocken – gesund, fluffig und schnell

    Diese Pfannkuchen mit Haferflocken sind nicht nur lecker, sondern auch nährstoffreich und sättigend. Perfekt für ein gesundes Frühstück oder als Snack. Los geht’s! Das Rezept reicht für 4 Pfannkuchen (2 Portionen) und dauert insgesamt nur 25 Minuten – ideal für ein schnelles, ausgewogenes Frühstück. Rezept im Überblick Vorbereitung: 10 Min Kochzeit: 15 Min Ergibt: 4…