Kategorie: Rezepte
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Palak Paneer indisches Spinat-Curry: 500g Blattspinat glatt püriert mit goldbraunem Paneer, Kreuzkümmel, Ingwer und Garam Masala – das klassische vegetarische nordindische Curry für das Abendessen.
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Meerjungfrauen-Cupcakes backen: Vanille-Erdbeeren-Cupcakes mit türkis-blauem Schuppen-Muster-Frosting und goldener Fondant-Flosse – Perlmutt-Perlen, Muscheln, das magischste Ozean-Dessert.
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Frosch-Cupcakes backen: frische Zitronen-Cupcakes mit leuchtend grünem Buttercreme-Frosting als Froschkopf, Fondant-Kulleraugen und breitem Lächeln – das fröhlichste Frühlings-Dessert für Kinder.
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Butternut-Kürbissuppe mit Kokosmilch: Kürbis erst im Ofen bei 200°C rösten für karamellartige Tiefe, dann mit Kokosmilch und Ingwer pürieren – samtig-cremig, vegetarisch, der perfekte Herbstabend.
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Zwetschgenkuchen vom Blech backen: 1kg Zwetschgen auf fluffigem Hefeteig mit Zimtstreuseln – der klassische Herbst-Sonntagskuchen für die ganze Familie, 20 Stücke, immer begeisternd.
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Protein-Erdnussbutter-Cups selbst machen: Zartbitter-Schokoladen-Hülle mit cremiger Erdnussbutter-Magerquark-Füllung und Proteinpulver – 8g Protein pro Cup, Meersalzflocken, besser als Reese’s.
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Griechischer Joghurt-Parfait mit Beeren und selbst gemachtem Granola: 21g Protein pro Portion aus griechischem Naturjoghurt, frischen Beeren und knusprigem Nuss-Granola – das eleganteste Protein-Dessert.
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Igel-Cupcakes backen: saftige Schokoladen-Cupcakes mit dunkelbraunem Frosting und Mandelscheiben-Stacheln – Marzipan-Nasen, Zuckerpärlchen-Augen, das süßeste Herbst-Backprojekt für Kinder.
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Himbeertorte mit Mascarpone-Creme backen: luftiger Biskuit mit cremiger Mascarpone-Schlagsahne-Füllung und frischen Himbeeren – elegant, einfacher als es wirkt, perfekte Geburtstagstorte.
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Gebackene Süßkartoffel: 40 Minuten im Ofen, gefüllt mit würzigen Kichererbsen und cremigem Tahini-Dressing – vegetarisch, glutenfrei, 5 Minuten Vorbereitung, Granatapfelkerne als Garnitur.