Kategorie: Suppen & Eintöpfe

Rote-Bete-Suppe mit Ingwer und Kokos ist ein Gericht, das mit seiner intensiven Farbe, seinem erdigen Aroma und seiner samtigen Textur sofort beeindruckt. Das tiefe Purpurrot der Roten Bete verwandelt sich in Verbindung mit cremiger Kokosmilch und frischem Ingwer in eine Suppe von außergewöhnlicher Tiefe und Eleganz. Was diese Suppe so besonders macht, ist das Zusammenspiel…