Kategorie: Waffeln, Pfannkuchen & Crepes

Diese feinen Crêpe-Röllchen mit Lachs und Frischkäse sind ein eleganter Snack, perfekt für Brunch, Partys oder als edle Vorspeise. Sie sind leicht, frisch und lassen sich wunderbar vorbereiten. Los geht’s! Das Rezept ergibt ca. 16–20 kleine Röllchen, ausreichend für 4–6 Personen als Vorspeise oder Fingerfood. Zubereitung: 25 Min, Ruhezeit für den Teig: 20 Min, Bratzeit…

Diese einfachen und schnellen Crêpes sind hauchdünn, goldbraun und unglaublich vielseitig. Ob süß mit Zucker und Obst oder herzhaft gefüllt – sie gelingen garantiert. Los geht’s! Das Rezept reicht für etwa 10–12 Crêpes. Zubereitung: 10 Min, Ruhezeit: 20 Min, Backzeit pro Crêpe: 2–3 Min. Insgesamt in weniger als 40 Minuten fertig. Rezept im Überblick Vorbereitung:…