Kategorie: Rezepte
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Diese Geister-Cupcakes mit Marshmallows sind die ideale Mischung aus schaurig und süß. Der saftige Schokoladenteig bildet die Basis, darauf thronen weiße Marshmallows, die mit Zuckerguss und Schokolade zu kleinen Gespenstern verwandelt werden. Sie sind einfach zuzubereiten, machen optisch richtig was her und sorgen garantiert für staunende Gesichter auf jeder Halloween-Party. Los geht’s! Das Rezept ergibt…
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Pumpkin Pie, oder Kürbiskuchen, ist ein echter Klassiker der amerikanischen Küche und darf vor allem zu Thanksgiving und im Herbst nicht fehlen. Die Kombination aus zartem Mürbeteig und einer cremigen Kürbisfüllung mit wärmenden Gewürzen wie Zimt, Muskat und Nelken macht diesen Kuchen unverwechselbar. Hier erfährst du, wie du den perfekten Kürbiskuchen zu Hause bäckst –…
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Chicken Alfredo Pasta ist ein echtes Wohlfühlgericht: Zarte Hähnchenbrust, al dente gekochte Pasta und eine reichhaltige Parmesan-Sahnesoße, die alles umhüllt. Ursprünglich aus Italien stammend, hat sich dieses Rezept besonders in den USA zu einem beliebten Klassiker entwickelt. Hier zeige ich dir, wie du es Schritt für Schritt ganz einfach selbst zubereiten kannst – cremig, herzhaft…
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Franzbrötchen sind eine norddeutsche Spezialität und ein echtes Muss für alle Zimtliebhaber. Sie erinnern ein wenig an Zimtschnecken, sind aber durch ihre besondere Form und Zubereitung einzigartig. Außen leicht knusprig und karamellisiert, innen weich und süß, entfalten sie ihren unwiderstehlichen Duft schon beim Backen. Mit diesem Rezept holst du dir das Hamburger Kultgebäck direkt nach…
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Diese Pumpkin Pancakes sind die perfekte Mischung aus amerikanischem Frühstücksklassiker und herbstlichem Kürbisgenuss. Durch Kürbispüree und aromatische Gewürze werden sie wunderbar saftig, luftig und erhalten einen leicht süßlich-würzigen Geschmack. Ideal für gemütliche Wochenendfrühstücke oder als wärmendes Herbstgericht. Los geht’s! Das Rezept ergibt ca. 8–10 Pancakes und reicht für 2–3 Personen. Zubereitungszeit: 15 Min, Kochzeit: 15…
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Bratäpfel gehören zu den schönsten Traditionen der Herbst- und Winterküche. Gefüllt mit einer Mischung aus Nüssen, Rosinen und Zimt verströmen sie einen herrlichen Duft im Haus und bringen wohlige Wärme auf den Tisch. Dieses Rezept ist einfach gemacht und begeistert durch seinen aromatischen Geschmack und die hübsche Präsentation. Los geht’s! Das Rezept ergibt 4 Bratäpfel.…
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Der Gugelhupf ist ein echter Klassiker unter den Kuchen. Sein lockerer Rührteig, die hübsche Form und der buttrig-süße Geschmack machen ihn zu einem Gebäck, das man einfach lieben muss. Ob zum Sonntagskaffee, beim Brunch oder als Mitbringsel – ein Gugelhupf passt immer. Los geht’s! Dieses Rezept ergibt einen Gugelhupf für ca. 12 Stücke. Zubereitungszeit: 20…
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Ricotta Pancakes sind eine wunderbar luftige Alternative zu klassischen Pancakes. Der Ricotta macht sie besonders saftig, während die goldbraune Kruste für feinen Biss sorgt. Ob pur, mit Puderzucker oder frischem Obst – sie sind ein echtes Highlight auf dem Frühstückstisch. Los geht’s! Das Rezept ergibt etwa 10–12 Pancakes, ideal für 3–4 Personen. Die Zubereitung dauert…
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Nuss-Nougat Muffins sind die kleine Sünde für zwischendurch: außen fluffig und schokoladig, innen cremig mit zartem Nuss-Nougat gefüllt. Sie lassen sich unkompliziert backen, schmecken sowohl warm als auch kalt und sind auf jeder Kaffeetafel ein echter Genuss. Los geht’s! Dieses Rezept ergibt ca. 12 Muffins. Zubereitungszeit: 20 Min, Backzeit: 20–25 Min bei 180 °C O/U. Insgesamt…
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Selbstgemachte Laugenbrötchen sind ein Genuss, der nach Bäckerei duftet. Außen goldbraun und knusprig, innen weich und fluffig – genau so sollen sie sein. Mit diesem Rezept gelingen dir Laugenbrötchen wie vom Bäcker, die du pur, mit Butter oder herzhaft belegt genießen kannst. Sie sind perfekt für Frühstück, Brunch oder als Snack zwischendurch. Los geht’s! Das…